Was wird benötigt?
- Ein paar Bananen (die dürfen nicht frisch sein, sondern müssen schon etwas weicher sein, ruhig braune Stellen!!!)
- Pürierstab (Mixer geht auch, hat aber meistens nicht so viel Power)
- Ein Gefäß wo dir Bananenmilch gemacht wird
- Ein paar Minuten Zeit
- Milch (am besten kalte, schmeckt dann am besten)
Bananenmilch machen
- Geeignete Bananen aussuchen. Bio-Bananen eigenen sich eigentlich am besten, da die mehr Geschmack entwickeln und sich das so auf unser Endprodukt auswirkt. Außerdem werden Bio-Bananen schneller weich, da sie ja mit keinerlei Chemikalien künstlich länger haltbar gemacht werden.
- Bananen „schälen“ und dann in das Gefäß tun.
- Den Pürierstab oder den Mixer nehmen und ein paar Minuten die Bananen pürieren, bis keine Stücke mehr enthalten sind (2-5 Min). Bei Pürierstäben müsst ihr darauf achten das ihr nicht zu lange an einem Stück püriert. Die meisten Modelle sind nicht geeignet für den dauerhaften Einsatz. Also schaut wie lange euer Modell benutzt werden darf, ohne das man zwischenzeitlich stoppen muss.
- Nach erfolgreichem pürieren der Bananen, kommt jetzt die Milch hinzu. Nicht zu viel Milch, da es sonst hinterher nicht schmeckt. Es sollte noch ein wenig dickflüssig sein. Also mit der Milch nochmal schön pürieren, damit ein wenig Luft darunter kommt.
- Fertig. Sich ein Glas besorgen und trinken.
Ich hab das Tut gemacht, da ich selber gerne mal sowas mache und da man das auch gut nehmen kann, wenn man mal etwas ältere Bananen hat, die sich nicht mehr zum Essen eigenen. :wink;
Mfg
Rebound
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